Hidracija i prehrana – vodič po ključnim čimbenicima

Ova revidirana verzija informativnog lista o standardima hidracije i prehrane sada odražava ključne čimbenike koji utječu na unos vode, poput vremenskih uvjeta, dobi i razine tjelesne aktivnosti.

OSNOVNA HRANJIVA TVAR
Voda treba biti dio svake zdrave prehrane

Hidracija je temelj dobrog zdravlja, igra ključnu ulogu u održavanju funkcija tijela i doprinosi prevenciji nezaraznih bolesti (NCD), poput dijabetesa tipa 2 i bubrežnih kamenaca. Dovoljna hidracija pomaže probavi, regulira tjelesnu temperaturu i potiče apsorpciju hranjivih tvari. Voda je najzdraviji i najučinkovitiji način hidracije, bez kalorija i dodataka.

Svjesna važnosti adekvatne hidracije, EU je uspostavila prehrambene smjernice za dnevni unos vode za sve dobne skupine, kako je navedeno u Mišljenju Odbora EFSA-e za dijetetske proizvode, prehranu i alergije. Dok oko 20 % naše vode dolazi iz hrane, preostalih 80 % trebalo bi osigurati kroz tekućine. To se prevodi u preporučeni dnevni unos vode od približno 1,6 litara za žene, ovisno o klimatskim uvjetima.

Dobna skupina

Preporučeni dnevni unos vode

Ispod 6 mjeseci

100–190 mL/kg

6–12 mjeseci

800–1000 mL

2–3 godine

1300 mL

4–8 godina

1600 mL

9–13 godina

1900 mL (djevojčice) / 2100 mL (dječaci)

Adolescenti, odrasli i stariji

2,0 L (žene) / 2,5 L (muškarci) – individualne potrebe variraju ovisno o dobi, razini aktivnosti i klimatskim uvjetima

Dojenje

+700 mL u odnosu na odrasle žene

SLUŽBENE ZDRAVSTVENE ORGANIZACIJE SE SLAŽU
Nacionalne prehrambene smjernice iz cijele Europe ističu ključnu ulogu vode u održavanju optimalnog zdravlja!

Download originalnog PDF dokumenta