ISCRO 2015 – u organizaciji GIUPPH-a

ISCRO 2015 – u organizaciji GIUPPH-a

U organizaciji GIUPPH-a i pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede u hotelu International po prvi puta održano je međunarodno ocjenjivanje kvalitete jakih alkoholnih pića ISCRO 2015. Međunarodno ocjenjivanje kvalitete jakih alkoholnih pića ISCRO 2015 pokrenuto je s ciljem promicanja zajedničkih interesa i isticanja kvalitete proizvoda na međunarodnom nivou. Ocjenjivanje kvalitete jakih alkoholnih pića provedeno je po metodi od 100 bodova Međunarodne organizacije za vinogradarstvo i vinarstvo (OIV).

Na ISCRO 2015 pristiglo je 49 uzoraka iz sedam zemalja. Jaka alkoholna pića ocjenjivala su se u nekoliko kategorija.

“Nakon što su Pravilnikom o senzorskom ocjenjivanju jakih alkoholnih pića kojega je objavila GIUPPH prošle godine definirani kriteriji ocjenjivanja kvalitete, ove godine krenuli smo korak dalje i organizirali međunarodno ocjenjivanje kvalitete ISCRO 2015. Svi uzorci bili su izuzetne kvalitete i ocjenjivački žiri sastavljen od vrhunskih hrvatskih stručnjaka imao je težak zadatak, odabrati najbolje.” rekla je Jasna Čačić, direktorica GIUPPH-a.

Čačić je istaknula da su jaka alkoholna pića u Hrvatskoj po prvi puta ocjenjivana na osnovu OIV metode čime se željelo uvesti jedinstvene i ujednačene kriterije u senzorsko ocjenjivanje.

Šampionom kvalitete proglašen je Zadarski Maraschino tvrtke Maraska d.d. iz Zadra.

 

Zlato su dobili:

1. KORLAT LOZA BARIQUE – BADEL 1862, Hrvatska

2. GLEMBAY – BADEL 1862, Hrvatska

3. VERIČKA ŽUTA – PODRUM RADULJ, BiH

4. GAZDINA RAKIJA ŠLJIVOVICA – PRIJEDORČANKA, BiH

5. RAKIJA OD VILJAMOVKE – WILLIJAMS, Hrvatska

6. GAZDINA RAKIJA VILJAMOVKA – PRIJEDORČANKA, BiH

7. NOSTALGIJA VOĆNA RAKIJA OD DUNJE – DESTILERIJA ZARIĆ, Srbija

8. AMARO – DALMACIJAVINO, Hrvatska

9. PELINKOVAC – BADEL 1862, Hrvatska

10. KORLAT ARONIJA – BADEL 1862, Hrvatska

11. MEDUŠKA LIKER OD MEDA – MB IMPEKS, BiH

 

Srebro su dobili:

1. LOZOVA RAKIJA – DRAGAN DABOVIĆ, Crna Gora

2. RAKI RUSHI E RAHOVECIT – WINERY,  Kosovo

3. KOMOVICA – VINOPLOD-VINARIJA, Hrvatska

4. PRIOR VILJAMOVKA – FRUCTAL, Slovenija

5. GAZDINA RAKIJA OD DUNJE – PRIJEDORČANKA, BiH

6. TRAVARICA – MARASKA, Hrvatska

7. TRAVARICA – DALMACIJAVINO, Hrvatska

8. SAX GIN – BADEL 1862, Hrvatska

9. PELINKOVAC – MARSKA, Hrvatska

10. AMARO ZARA – MARASKA, Hrvatska

11. ORAHOVAC – DALMACIJAVINO, Hrvatska

12. MATISS CAPUCCINO – FRUCTAL, Slovenija

 

Bronzu su dobili:

1. LOZOVA RAKIJA – VINARIJA KLISIĆ, Crna Gora

2. BADEL STARA ŠLJIVOVICA – BADEL 1862, Hrvatska

3. PELINKOVAC – VINOPLOD-VINARIJA, Hrvatska

4. MATISS PINA COLADA – FRUCTAL, Slovenija