Tijekom trajanja 12. Europske konferencije nutricionista, 20. listopada 2015. EFBW je organizirao simpozij pod nazivom „Hidracija i njena važnost za život i zdravlje“. Prema najnovijim studijama, koje su prezentirali EFBW-ovi gosti govornici, Europljani piju premalo vode te čak srednja dehidracija može utjecati na raspoloženje i osjećaje. Pijenje dovoljne količine vode također pomaže i u prevenciji kroničnih bolesti bubrega.
EFBW okuplja gotovo 600 proizvođača prirodne mineralne i izvorske vode te posebnu važnost posvećuje promociji korisnosti pijenja dovoljne količine vode. Unutar EFBW-a djeluje i grupa za zdravlje koja se posebno bavi ovim područjem te je na njenu inicijativu i organiziran ovaj simpozij.
Kao predstavnik GIUPPH u grupi za zdravlje, na simpoziju je bila prisutna i gđa Mašenjka Katić iz Jamnice.
