Danas je Svjetski dan voda. Ovaj poseban dan prigoda je da se prisjetimo vitalne uloge vode u našoj svakodnevnici. Svjetski dan voda ove je godine posvećen temi „Voda i energija“ ističući važnost vode i energije te zaštite njihovih izvora. GIUPPH obilježava Svjetski dan voda i podržava nastojanja da se što bolje koordinira iskorištavanje energije i vode kako bi se smanjila...
više>>
Imajući u vidu činjenicu da je područje jakih alkoholnih pića u Republici Hrvatskoj značajno za industriju i za gospodarstvo u cjelini, Gospodarska interesna udruga proizvođača pića Hrvatske pokrenula je inicijativu za uspostavljanje jedinstvenih kriterija kod ocjenjivanja jakih alkoholnih pića. Za razliku od vina gdje je organoleptika detaljno regulirana kao dio zakonodavstva Hrvatske i...
više>>
GIUPPH je u skladu s člankom 55. Zakona o hrani (NN 46/07) i u skladu s člankom 8. Pravilnika o higijeni hrane (NN 99/07) izradio Vodič dobre higijenske prakse i HCCP načela u industriji bezalkoholnih, alkoholnih i jakih alkoholnih pića, prirodne mineralne i prirodne izvorske vode i octa te ga uputilo i zatražilo mišljenje od Ministarstva zdravstva i socijalne skrbi. Ministarstvo...
više>>
Sladilo aspartam i produkti njegove razgradnje sigurni su za ljudsku prehranu pri trenutnim razinama izloženosti, zaključila je EFSA u svojoj prvoj cjelovitoj procjeni rizika. Stručnjaci iz EFSA-inog Odbora za prehrambene aditive i nutrijente dodane hrani (ANS Panel) uzeli su u obzir sve dostupne podatke, uključujući studije na životinjama i ljudima, te nakon detaljne analize,...
više>>
Prva božićna degustacija jakih alkoholnih pića održana je u organizaciji i prostorijama GIUPPH-a 12. prosinca 2013. godine. Cilj degustacije bio je prezentirati i ocijeniti proizvode koji su, najvećim dijelom, plasirani na tržište tijekom 2013. godine. Ocijenjeno je 11 uzoraka jakih alkoholnih pića slijedećih proizvođača: Badel 1862, Zvečevo, Badel d.o.o. i MDM Perković. Najviše...
više>>
